"Der Mensch ist das Resultat seines Stoffwechsels".
Um unseren Körper in seiner Selbstheilung zu unterstützen, müssen wir ihm alle notwendigen Vitamine, Minerale und Spurenelemente zuführen. Und je nach Situation, Krankheit, Stress, Jahreszeit, Alter, Blutgruppe und Stoffwechseltyp brauchen wir von bestimmten Stoffen mehr.
Der Körper ist auf Vitalstoffe angewiesen, dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme, essenzielle Fettsäuren, Aminosäuren, sowie sekundäre Pflanzenstoffe. Sie sind nötig für alle biochemischen Reaktionen unseres Körpers, nicht nur auf der stofflichen, sondern auch auf energetischer Ebene.
Zur bedarfsgerechten oder individuellen richtigen Ernährung gehört das Wissen um die Organuhr, die Blutgruppe, sowie der Stoffwechseltyp (Metabolic Typing).
Diese Ernährung fördert oder erhält die Gesundheit, Energie, Kraft und Ausdauer, eine gute Konzentration, emotionale Ausgeglichenheit, das Idealgewicht und ein intaktes Immunsystem.
Und das Essen soll ja auch Spass machen! Meistens haben wir auch Lust auf das, was der Körper im Moment braucht. Aber leider essen viele Menschen nicht nach ihren eigentlichen Bedürfnissen, sondern eher das, was die Ernährungswissenschaft als gesund bezeichnet, obwohl ihnen das nicht immer gut tut. Hier erfahren Sie u.a. Folgendes:
Jede Krankheit beginnt mit einer Übersäuerung, auch bei Rheuma und Krebs. Darum kommt dem Entsäuern eine grosse Bedeutung zu.
Mit der Ernährung können wir folgende Beschwerden günstig beeinflussen:
Eisenmangel, Müdigkeit, Hautausschläge, Rücken- und Gelenkschmerzen, Burnout, Konzentrationsprobleme, Verdauungsprobleme, Allergien, Adipositas, Diabetes, ADHS etc.